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今日はいつもお世話になってるピアノの先生にマカロンを焼きました。 前回はコーヒーマカロン。今回は紅芋マカロンに挑戦! 出来上がりはちょっぴり焦げ目がついて、なぜか小じわがいったけども 外はさっくり中はしっとりとなかなか♪♪ もうちょいきれいな紫色になると思ったんだけどなぁ~ちょっと残念。 目指せプロのマカロン!!ねっmayuちゃんっ(笑 中に、カッテージチーズとキャラメルクリームを混ぜたものを挟みました。 チーズの酸味が甘い生地によくあいます。 先生喜んでくれたかな?
by k_hana_f
| 2005-05-29 21:46
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